鹦鹉小說

第48章 甯靜的秋天天空中白雲淺淺（第1頁）

“明天我要去一趟縣城，你和我一起去，學習一下趕馬車，多和醜離接觸一下，混熟了才能把它往家裡領啊！現在先幫我做飯吧。”洛小苒招呼杜空青往廚房走去。“辰兒也一起來吧，做姐姐們的小幫手。”洛小苒淘了一些綠豆放進鍋裡，讓杜空青幫忙燒火。等水燒開後，再淘些大米放進去，這樣才能保證綠豆和大米的滾爛程度差不多。粥熬制好後，再加些糖。新收的綠豆熬粥，會比陳年的好喝，有一種清新的味道。洛小苒則把之前剩下的一半老南瓜去皮洗淨，切成大小适中的塊狀。姜切末，放到熱油裡炸香，再把南瓜倒進去爆炒，炒至松軟時，加入醬和鹽，翻炒均勻，即可出鍋。追求賣相的，切點小蔥撒在黃澄澄的南瓜上面，那就漂亮極了。老南瓜本身就十分甜軟，爆炒之後更兼鹹辣，十分爽口，且便于咀嚼，對于牙口不好的老年人十分友好。之前買的茄子是比較不容易存放的，偏偏還沒做，洛小苒直呼失策，趕緊把魚香茄子安排上。茄子洗幹淨後，把它們迷人的腦袋切掉，神秘的紫色外衣剝掉，赤裸的軀體切條。俗話說，“茄子要好吃，不要怕費油。”起油鍋，油熱後倒入切好的茄條，慢慢炸，炸兩遍，把茄子炸透，力求把茄子的香味都逼出來。剩下的油還很多，舀出大半，隻餘适量油在鍋中。放入姜蒜末爆香，再放入一勺醬，翻炒勻後，加入适量水，一點糖和适量的醋。萬事俱備，隻欠東風。把炸好的茄子倒進鍋中，稍微加點鹽，大火翻炒，小火炖一會兒即可。再加個醋溜土豆絲，洛小苒瞬間覺得這頓午飯完美了。上次提到過，洛小苒很：（）穿越古代逃荒，王爺帶我造反

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